Made in Japan. Das Kochmesser Sashimi ist mit einer einseitig geschliffenen, rostfreien Klinge ausgestattet, die sich aufgrund ihrer Länge besonders gut zum Filetieren von Fisch oder Schneiden von Torten eignet. Der Griff besteht aus hellbraun lackiertem Holz sowie einer schwarzen Kunststoffzwinge.
| Technische Daten |
| Gewicht |
77 g |
| Grifflänge |
11,5 cm |
| Klingenlänge |
21,5 cm |
| Länge geöffnet |
33,0 cm |