Die Klingen der Serie FUDO Nobility haben eine Kernlage aus extrem korrosionsbeständigem und ca. 60° Rockwell harten VG10-Stahl. Ebenso sind hier je 33 Damast-Lagen rechts und links zum Schutz des Klingenkerns aufgebracht, dadurch ergeben sich insgesamt 67 Lagen.
Die Griffe im traditionellen, japanischen Kastanien-Querschnitt für einen perfekten Halt sind aus edlem Ebenholz
gefertigt. Es gilt als eines der wertigsten Hölzer. Es sehr schwer und dicht, was es
gegenüber äußeren Einflüssen unempfindlich macht. Mit der Serie FUDO Noblesse wählen Sie
absolut hochwertige und beständige Qualitätsware!
Universalmesser
Vielseitig verwendbar - Ein handlicher Allround-Helfer in Ihrer Küche.
Klingenlänge: 11,5 cm
Gesamtlänge: 24,0 cm
Gewicht: 110 g
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